Obiettivo del corso, che dà diritto a 30 crediti formativi, è quello di formare professionisti esperti nella gestione dell’alimentazione e dello stile di vita dell’anziano, per aiutare la persona a orientarsi verso scelte più congeniali alle sue condizioni di salute, di età e di genere. Inoltre, particolare attenzione viene data alla prevenzione efficace della malnutrizione, e all’accompagnamento/supporto alle cure mediche in quadri patologici non semplici per la presenza così frequente di più patologie. Altri temi importanti quali i cambiamenti funzionali l’alterazione del gusto e le interazioni tra i farmaci e gli alimenti completano il quadro formativo. Infine, ampio spazio viene dato a: integrazione, scelta degli alimenti e delle preparazioni alimentari funzionali, interazione tra alimenti e farmaci e alla formulazione pratica dei piani nutrizionali nelle diverse situazioni fisio-patologiche trattate.

Info: Akesios; tel: 0521-647705; e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Orari: lun. - ven. 9.00-18.00