Una serie di video disponibili online e aperti a tutti, tenuti da esperti, docenti e ricercatori dei due Atenei sui temi caldi legati all’emergenza sanitaria che spaziano dalla medicina all’economia, dalla sociologia alla biologia.
"Durante la pandemia si è affermata con forza la centralità dell’alimentazione e dello stile di vita per prevenire complicazioni”, spiega Massimo Labra, direttore del centro Best4Food e docente dell’Università di Milano-Bicocca. “Con questa iniziativa, che coinvolge due atenei multidisciplinari e moltissimi esperti, vogliamo mettere a disposizione le nostre conoscenze sui temi legati alla prevenzione e al benessere, ma anche alla sicurezza alimentare e al diritto di accedere al cibo di qualità».
Così Hellas Cena, Prorettore alla Terza Missione dell’Università di Pavia: “È compito degli Atenei, attraverso la Terza Missione, condividere la conoscenza per rispondere ai bisogni sociali e diffondere i risultati della ricerca a livello comunitario. In un mondo in cui le malattie non trasmissibili sono la prima causa di morte, è importante comunicare come l'alimentazione possa contribuire a una corretta crescita durante l’età evolutiva, nonché a ridurre l'obesità e il rischio di malattie cronico degenerative in età adulta”.