Si tratta del primo lavoro mirato specificamente a indagare l'associazione tra biomarcatori dello stato di vitamina K e disabilità/mobilità negli anziani. La ricerca ha preso in esame un campione di 635 uomini e 688 donne di età compresa tra 70-79 anni, afferenti alla coorte dell’Health, aging, and body composition study (Health Abc), studio longitudinale promosso dagli Nih e volto a valutare i fattori di rischio legati al declino funzionale legato all’età.

Nello studio Health Abc, mobilità e disabilità venivano valutate ogni sei mesi in un periodo compreso tra sei e dieci anni. Limitazione della mobilità si definivano due rapporti semestrali consecutivi in cui la persona mostrava difficoltà nel percorrere a piedi una distanza pari a 400 o nel salire 10 gradini senza fermarsi.

Due i parametri presi in esame e correlati alle disfunzionalità motorie: livelli circolanti di vitamina K1 (fillochinone) e plasma ucMgp, marker funzionale di vitamina K.

I risultati hanno rilevato che gli anziani con bassi livelli di vitamina K1 circolanti (˂ 0,05 nmol/L) avevano una  probabilità  quasi 1,5 volte superiore di incappare in peggioramenti della mobilità se non addirittura in disabilità. Dato simile per uomini e donne. L'altro biomarcatore, il plasma ucMGP, non ha mostrato, invece, alcuna correlazione evidente.  

La vitamina K è nota per le sue implicazioni nella disabilità correlata a malattie croniche come l'artrosi e le malattie cardiovascolari”, commenta Sarah Booth, direttore dell’’Hrnca. “ Tuttavia, l'associazione tra livelli vitamina K e la disabilità motoria non è ancora ben nota. Quanto da noi evidenziato supporta ulteriormente l’ipotesi di una correlazione tra vitamina K e disabilità motoria. Ulteriori studi sono necessari per confermare i nostri dati e comprendere meglio i meccanismi sottesi a tale azione”.