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Madi Gandolfo
Direttrice generale Federsalus

La VI indagine di settore promossa da Federsalus mette in luce un comparto che ha saputo reagire di slancio all’emergenza, investendo in tecnologia e puntando a obiettivi di sviluppo sostenibile. Tra le criticità, l’export in calo, ma meno che in altri settori strategici. Ciò nonostante, l’attività verso i mercati esteri si conferma una leva di crescita fondamentale. Sul tavolo europeo, i nodi da sciogliere su riso rosso fermentato, idrossiantraceni, acido lipoico e quantità massima di vitamine e minerali ammessa negli integratori.