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Ovidio Brignoli
Vice-presidente Simg (Società italiana di medicina generale)
L’acqua è un nutriente essenziale. Eppure il suo ruolo viene spesso dimenticato mentre è importante, soprattutto in questo periodo dell’anno e nei soggetti più fragili come bambini, anziani e malati, ricordare che situazioni di disidratazione che possono portare a conseguenze gravi se non addirittura fatali.