Probiotici, fermenti lattici, quanti nomi per definire prodotti di comune utilizzo. Ma i probiotici servono? Sono utili? Sono bufale? Perché non sono farmaci? Arrivano dove dovrebbero arrivare per svolgere la loro azione benefica? E il microbiota? E il micobiota? E il viroma?
Diete differenti hanno impatti completamente diversi sul nostro organismo, a partire dai mutamenti a carico del sistema immunitario. Una ulteriore dimostrazione giunge da un piccolo studio condotto da ricercatori dei National institutes of health e pubblicato su Nature medicine.
La salute dei polmoni è strettamente correlata a quella del microbiota intestinale. A suggerirlo, i dati di uno studio sulla funzionalità polmonare dei vigili del fuoco di New York che si trovavano presso il World trade Center l'11 settembre 2001 e nei giorni immediatamente successivi agli attacchi, presentati a Honolulu lo scorso ottobre nel corso di Chest 2023, congresso annuale dell’American college of chest physicians.
La Dieta mediterranea aiuta nella riduzione dell’infiammazione causata dalle malattie reumatologiche ed è complementare alla terapia farmacologica. Per questo è fondamentale incentivarne la diffusione. È l’appello lanciato dalla Sir (Società italiana di reumatologia), in occasione del 60° Congresso nazionale tenutosi di recente a Rimini.