A Pioppi (Sa) il Museo vivente della Dieta mediterranea
A Pioppi, piccolo borgo di pescatori nel cuore del Parco nazionale del Cilento, in provincia di Salerno, affacciato su
Omega-3, tre grammi al giorno per abbassare la pressione arteriosa
Tre grammi. Questa la quantità ottimale di Omega-3 da consumare giornalmente per ottenere benefici sulla pressione
Dieta ricca in polifenoli abbassa status infiammatorio negli anziani
Una dieta ricca di polifenoli aiuta a combattere l’infiammazione nelle persone anziane, grazie a un’azione sul
Digiuno intermittente, istruzioni per l’uso su Nature reviews endocrinology
Un team dell'Università dell'Illinois a Chicago ha preso in esame i dati a oggi disponibili sulla pratica del digiuno
Una nuova tecnologia per contrastare la carenza di ferro
In collaborazione con PharmaNutra Il ferro Sucrosomiale® è una tecnologia innovativa di ferro orale, nella quale il
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Interviste

Negli ultimi anni la ricerca ha identificato specifici alimenti e nutrienti in grado di avere effetti protettivi sia nella fase di prevenzione sia durante il trattamento farmacologico in caso di Ca mammario. Ne abbiamo parlato, in occasione del Congresso Sifiog (Società italiana fitoterapia e ...

Focus

Non è noto se sia possibile modificare con la dieta le concentrazioni sieriche di catepsina (CatD), una peptidasi aspartata che svolge un ruolo nel turnover proteico e può essere coinvolta nella fibrogenesi epatica.

Norme & Sicurezza

Gli esperti scientifici dell’Efsa non sono attualmente in grado di stabilire la sicurezza del cannabidiolo (Cbd) come nuovo alimento, considerate le carenze nei dati e le incertezze circa i potenziali pericoli connessi all’assunzione di Cbd. Questo il parere dell’Autorità europea per la sicurezza ...

Videointerviste

Appuntamenti

Si svolgerà a Lecce, dal 27 al 29 settembre prossimi, il quinto congresso nazionale Sinuc (Società italiana di nutrizione clinica). L’edizione di quest’anno si propone di fornire un aggiornamento medico su nutrizione in terapia intensiva, in gastroenterologia, in oncologia, in chirurgia e ...

Mercato

La siccità sta già impattando sulle rese agricole nazionali. Il primo calcolo attendibile è relativo ai cereali, stando ai dati di Confagricoltura diffusi nei gironi scorsi. Secondo le stime di Palazzo Della Valle, infatti, la siccità colpirà i raccolti di grano duro e tenero che registreranno una ...
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