I corpi chetonici come possibile terapia contro Covid-19, influenza e altre malattie respiratorie. Un’ipotesi suggerita
Carboidrati significa sempre pericolo di diabete di tipo 2? La risposta è no. Dipende da che tipo e dal quale
Colpisce il 5-10% delle donne, insorge nel periodo puberale ed è considerata l’alterazione endocrina più comune in età
È recente la pubblicazione di un documento di consenso della Società europea dell’ipertensione (Esh), in cui si
Una nuova formulazione di acido ialuronico potrebbe rivelarsi utile strumento per rallentare la progressione dell’
Interviste
La nutraceutica va rivelandosi un approccio promettente al trattamento dell’Adhd (Disturbo da deficit di attenzione/iperattività), soprattutto nell’ottica di una integrazione con le strategie terapeutiche oggi disponibili. Queste le conclusioni di una revisione della letteratura condotta da un ...
Focus
Nell’ambito della ricerca di nuovi possibili integratori efficaci sul metabolismo del glucosio e dei lipidi, negli ultimi anni sono stati valutati gli effetti delle alghe e dei loro estratti. Le alghe contengono composti biologicamente attivi unici, come fucoidan, alginato, fucosterolo, ...
Norme & Sicurezza
Il miele falso, o meglio, adulterato è ormai un problema di evidenza mondiale, non soltanto italiano o cinese, per intenderci. Tutta l’industria ne soffre poiché, per ogni barattolo testato in laboratorio, ce ne sono molti che sfuggono al controllo e che il consumatore potrebbe finire per ...
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Perclorato nei cibi: avvertenze e rischi per la tiroide da una review italiana
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Loghi e certificazioni in etichetta: in Italia continua la crescita del biologico
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Sicurezza alimentare: in Ue, preoccupazione solo per un cittadino su cinque
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Integratori, sistema immunitario e Covid-19: raccomandazioni Iss per uso consapevole
Appuntamenti
Sarà on line dal prossimo 15 Ottobre il 1° Simposio Sifnut (Società italiana formulatori in nutraceutica), società scientifica nata poco più di un anno fa con l’obiettivo di promuovere ricerche, studi e linee guida in tema di formulazione nutraceutica. L’edizione del simposio, necessariamente ...
Mercato
Elior, gruppo leader della ristorazione, e Brain and Malnutrition Chronic Disease Association, associazione scientifica che promuove la cura e prevenzione della malnutrizione in particolare nei pazienti ricoverati e nei soggetti malati o anziani, avviano una partnership per lo studio di nuove ...
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Ricerca Nomisma: tra 10 anni consumeremo più verdura e meno carne e salumi
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Nutraceutica, a Doppel Farmaceutici la maggioranza della Dietopack
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Indagine Federsalus: “Integratore alimentare, in Italia filiera solida e in crescita”
