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Riso rosso fermentato, berberina e loro combinazioni sono in grado di determinare una riduzione considerevole della colesterolemia nei soggetti con modesti incrementi del colesterolo, in genere di età intono ai 40-45 anni o più, che non hanno avuto eventi cardiovascolari in precedenza e che necessitano di una riduzione modesta e duratura del c-Ldl.
In linea con quanto già presente nelle versioni 2011 e 2016, le indicazioni messe a punto dalle Società europee di cardiologia (Esc) e dell’aterosclerosi (Eas) pubblicate nei giorni scorsi, sostengono l’impiego di sostanze bioattive a supporto della dieta mediterranea. Trovano spazio, secondo quanto la ricerca scientifica sta mettendo a disposizione dei clinici, fibre, fitosteroli Omega-3, riso rosso fermentato titolato in monacolina K e berberina.
Le vinacce, un sottoprodotto della lavorazione dell’uva, contengono una forte concentrazione di polifenoli, in particolare resveratrolo, catechine, proantocianidine. All’Università di Napoli hanno lavorato alla realizzazione di un estratto con una formulazione ad alta biodisponibilità in grado di favorire un’azione di contrasto ai danni vascolari provocati dall’invecchiamento, promuovendo un maggior afflusso di sangue all’intero sistema cardio-cerebrovascolare.
a favorire alimenti a bassa densità calorica, quali verdure e vegetali, moderando il consumo di acidi grassi saturi e sempre con la raccomandazione di “mangiare ciò che si consuma”, evitando eccessi.
Due studi pionieri di confronto sui supplementi orali in abbinamento al counseling nutrizionale evidenziano vantaggi clinici in termini di riduzione della perdita di peso e miglioramento degli eventi avversi in corso di radio e chemioterapia.
Il mercato dei probiotici è in continua crescita, influenzato da una sempre maggiore richiesta da parte dei consumatori di soluzioni efficaci per prevenire o curare le malattie del bambino e dell’adulto. Esistono, però, problemi legati alla qualità dei prodotti quali, per esempio, ceppi dichiarati ma non presenti o quantità indicate non veritiere.