Le etichette svolgono un ruolo significativo nella scelta degli integratori, in particolare per quanto riguarda i benefici dichiarati sul sistema immunitario, mentre sono pochi i consumatori che scelgono sulla base di un consulto medico. L’indicazione giunge dagli Stati Uniti, grazie a un recente studio pubblicato su Jama Network Open che ha esaminato la prevalenza dell'uso di integratori alimentari per benefici immunitari in usa prima della pandemia di Covid-19.