Mercato
Tante proteine e poco zucchero e cresce la curiosità verso alcuni ingredienti distintivi come il caramello, gli anacardi e la…
Avanza il mercato Bio nella grande distribuzione, rappresentando un giro d'affari da 2,1 miliardi di euro nel 2023, pari al…
La Commissione europea ha bloccato la legge italiana che vieta la produzione e la commercializzazione della carne coltivata, definendola “inapplicabile”.…
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21 Invest, il gruppo di investimento europeo fondato e guidato da Alessandro Benetton, ha annunciato l’ingresso in Omega Pharma, operatore…
L’Unione nazionale consumatori (Unc) ha di recente redatto un documento che mette in guardia contro il rischio di contraffazione del…
Wellmicro (Named Group), azienda italiana dedicata all’analisi genetica del microbiota umano, animale e ambientale, ha realizzato e reso disponibile sul…
Hyle Capital Partners, Società di gestione risparmio (Sgr), attraverso il fondo gestito “Finance for Food One”, entra nel capitale di…
Abbassare i costi di alimenti più salutari potrebbe rivelarsi la strategia più efficace per agevolarne il consumo. Queste le conclusioni…
Nel corso di In-Vitality, manifestazione dedicata al mondo della nutraceutica tenutasi a Milano nei giorni scorsi, sono state presentate alcune…
Nel 2022 quasi nove aziende alimentari su dieci hanno investito in innovazione di prodotto riformulando le proprie ricette per garantire…
Per affrontare al meglio l’arrivo dei mesi più freddi, Integratori & Salute, l’associazione che rappresenta il comparto degli integratori alimentari…
Luppolo e orzo da una filiera sostenibile per una birra aromatica, poco alcolica e completamente italiana. Questi gli obiettivi principali…
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