La produzione di Omega-3 da microalghe compie un passo verso la scala industriale in Europa. Algiecel, azienda danese specializzata nella coltivazione di microalghe, ha inaugurato un nuovo impianto all'interno del sito produttivo di Novonesis a Kalundborg, in Danimarca. L'obiettivo è ampliare la disponibilità di ingredienti di origine algale e offrire un'alternativa alle filiere tradizionali basate sull'olio di pesce, esposte alle oscillazioni della pesca e delle condizioni ambientali.