Si svolgerà a Palermo, dall’1 Marzo al 31 Dicembre 2021 il corso di perfezionamento “Nutrizione sostenibile e alimenti funzionali per la salute dell’Uomo”, promosso dal dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università statale. Sotto la guida del Prof. Giuseppe Venturella, fornirà gli elementi fondamentali, teorici e pratici, per la conoscenza dei prodotti funzionali oggi presenti sul mercato e per la preparazione degli stessi. La finalità è quella di formare figure professionali per l'esercizio di attività di elevata qualificazione nell'ambito dell'alimentazione e nutrizione umana. Gli sbocchi occupazionali sono molteplici sia nell'ambito delle attività libero-professionali ed imprenditoriali che per l'accesso a corsi di dottorato di ricerca e scuole di specializzazione, fornendo anche uno sbocco nell'attività di ricerca.
Info: Uo - Master e Corsi di perfezionamento. Viale delle Scienze, Edificio 3, 90128 - Palermo
Tel. 091238.90711/90618/93186/90610; e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.