Negli studi sugli animali, l'integrazione di β-nicotinamide mononucleotide (Nmn), una molecola endogena presente in piccole quantità anche nella maggior parte delle piante, come edamame, broccoli e cetriolo, aumenta le concentrazioni di nicotinamide adenina dinucleotide (Nad) con un buon profilo di sicurezza e diversi vantaggi per la salute. La concentrazione di Nad, di cui l’Nmn è precursore, diminuisce con l'età ed è quindi una molecola di grande interesse per migliorare la longevità e un invecchiamento fisiologico ma in salute. Nell’uomo, però non è chiaro se gli effetti riscontrati nell’animale siano sovrapponibili.