Dallo scorso dicembre, a Singapore, è obbligatorio apporre sulle bevande un’etichetta simile al Nutriscore europeo per segnalare ai consumatori i livelli di zuccheri e acidi grassi presenti. Si chiama Nutrigrade (Ng) ed è a quattro colori che corrispondono ad altrettante lettere (A, B, C, D) a gravità crescente, dal verde (A) al rosso (D), con l’aggiunta, a destra, della percentuale di zuccheri presente.

Arriva lo zuccherometro, ovvero un calcolatore quotidiano di zucchero realizzato dai nutrizionisti e pediatri impegnati nel servizio di Educazione nutrizionale Grana Padano. Si tratta di un tool fruibile da smartphone, tablet o Pc che si propone come supporto a pediatri, scuole e famiglie e potrà essere utilizzato dal medico e dal nutrizionista nell’ambito dell’anamnesi alimentare, in aula come strumento didattico e in famiglia per guidare il genitore verso una scelta più responsabile degli alimenti per i propri figli, al fine di combattere il consumo eccessivo di zucchero e prevenire malattie gravi come obesità e diabete.