Frutto dell'esperienza di un professionista del settore, quale Emanuel Mian, psicologo specializzato in psicoterapia cognitivo-comportamentale, Minfoodness (Mind Edizioni; 190 pp.; 12 Euro) offre un supporto a chi si trova a tu per tu con un disturbo legato all’alimentazione.
Come conciliare corretta alimentazione, stile di vita sano e mindfulness. Questo il tema di Nutrition, Fitness, and Mindfulness (Humana Press, 124,79 Euro; e-book: 99.99 Euro), volume curato da J. Uribarri e J. A. Vassalotti, nefrologi della Icahn School of Medicine, Mount Sinai, New York, con il contributo di numerosi esperti internazionali, che prende l’avvio dalle numerose ricerche che negli ultimi anni hanno dimostrato l’importanza di un corretto stile di vita nella prevenzione e nell’approccio alle patologie croniche non trasmissibili, quali le malattie cardiovascolari, l’insufficienza renale cronica, il diabete mellito.
Il cibo dovrebbe essere uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo, molte persone hanno una relazione conflittuale con l’alimentazione, perdendone ogni soddisfazione. In Mindful eating - per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo (Enrico Damiani Editore e Associati, 14 Euro), Jan Chozen Bays, pediatra, maestra di meditazione, insegnante di mindful eating da più di 20 anni (vive nel monastero Zen Great Vow in Oregon di cui è abate insieme al marito) analizza in maniera approfondita cos’è la mindfulness e come si può applicare all’alimentazione.