"Vedere gente senza un minimo di preparazione seria sul campo consigliare integratori e creare diete dal nulla è una ferita che si apre continuamente”. Così Atanasio De Meo, farmacista specializzatosi sul vasto campo dell’integrazione alimentari, nella prefazione a “Quello che non ti hanno mai detto sul cibo e sull’integrazione” (Bookness, 224 pp.; € 24,90), libro nato, a detta dell’Autore, “Per scardinare le convinzioni errate su integrazione e nutrizione”.