Dopo il grandissimo successo del podcast Doi - Denominazione di origine inventata, in cui ha ripercorso la storia della cucina italiana insegnandoci a distinguere la verità dalle narrazioni pubblicitarie, in Storia delle nostre paure alimentari. Come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale (Aboca Edizioni; 252 pp.; € 24), Alberto Grandi affronta un nuovo, interessantissimo e finora poco esplorato tema legato all'alimentazione, quello della paura del cibo.

La pratica della medicina ha un’importanza immensa nella nostra società. Due dei suoi scopi principali sono curare e prendersi cura: sembra una cosa semplice, ma per perseguire questi due obiettivi la medicina deve lavorare con teorie, pratiche, concetti e deduzioni controversi e tutt’altro che semplici.

Il cibo sulla tavola è uguale per tutti come composizione chimica; ciascuno ha invece un suo corpo, unico e diverso dagli altri. Da questi presupposti nasce Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo. Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole (P.L. Rossi, Aboca Edizioni, 208 pp., 16 Euro), da poco nella sua nuova edizione. L’assunto è che occorre prima conoscere il proprio corpo, il proprio io biologico, per poter scegliere il cibo migliore per la nostra salute e il nostro benessere.

Nell'autunno del 2019, frustrata dall'inazione dei politici e ispirata da Greta Thunberg, Naomi Klein e dagli scioperi studenteschi, Jane Fonda decide di scendere in piazza per protestare contro il cambiamento climatico di fronte al Campidoglio, a Washington D.C. L'11 ottobre inaugura rato così i Fire Drill Fridays, i "venerdì dell'esercitazione antincendio", e da allora, ogni settimana, guida migliaia di persone in una disobbedienza civile non-violenta di grandissimo successo, che l'ha portata a essere arrestata più volte.