Che cosa succede quando non è soltanto ciò che mangiamo a essere “ultraprocessato”, ma anche il modo in cui viviamo? È da questa domanda che parte Solo se ti nutre davvero, il nuovo libro di Franco Berrino e Daniel Lumera (Mondadori; 368 pp.; 21 euro), che introduce il concetto di “junk life”: un'esistenza caratterizzata da eccesso di stimoli, connessione digitale continua, poco sonno, sedentarietà e consumo compulsivo di informazioni e relazioni.

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