L’American heart association ha pubblicato su Circulation un aggiornamento della propria guidance alimentare (il 2026 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health) che sintetizza le evidenze disponibili e fornisce indicazioni operative sui pattern dietetici cardioprotettivi.

Pubblicata di recente su Nutrients una review sulla Cymodocea nodosa, pianta marina nota per il suo ruolo ecologico e per le sue potenziali applicazioni nutraceutiche e terapeutiche. La ricerca ne evidenzia la ricca composizione chimica, che include acidi grassi essenziali, steroli, polifenoli e polisaccaridi, suggerendo un significativo valore nutrizionale e funzionale. A parlarcene, Lara Testai, direttrice del Centro interdipartimentale di Farmacologia marina dell’Università di Pisa e coordinatrice della pubblicazione.

Una ricerca multi-centrica svedese, condotta da clinici dell'Università di Lund e pubblicata su Cardiovascular research, ha rivelato un'importante associazione tra un basso consumo di fibre e la presenza di placche instabili o ad alto rischio nelle arterie coronarie. Si tratta di placche particolarmente pericolose perché possono scatenare coaguli di sangue, portando a infarti.

Un nuovo studio suggerisce che il consumo di un avocado al giorno potrebbe avere un impatto positivo su sonno e salute cardiovascolare. La ricerca, pubblicata sul Journal of the american heart association, ha rivelato che gli adulti che hanno consumato un avocado al giorno per sei mesi avevano una qualità del sonno migliore rispetto a chi ne consuma meno di due al mese.