Il percorso formativo ha una durata di un anno, estendendosi dal 27 febbraio 2026 al 26 febbraio 2027. L’obiettivo è fornire agli allievi conoscenze giuridiche specialistiche, sia sistematiche che operative, attraverso un approccio multidisciplinare che interagisce con i profili scientifici e di mercato della produzione agro-alimentare. Il corso, per la sua articolazione, è specificatamente indirizzato a favorire l’alta formazione. A tal fine, sono inclusi moduli dedicati all’acquisizione dello strumentario di conoscenze scientifiche di base indispensabili per la corretta applicazione delle disposizioni.
Inoltre, il programma tiene conto delle nuove linee disciplinari emergenti, includendo l’analisi e l’approfondimento delle proposte di riforma attualmente in discussione in sede nazionale, europea ed internazionale.
Il Master si rivolge a chiunque già lavori, o intenda lavorare, nella filiera agro-alimentare, sia nel settore pubblico che in quello privato, svolgendo compiti di gestione, consulenza, controllo, verifica o certificazione.
Le lezioni si svolgeranno prevalentemente da remoto, con eccezione di alcune lezioni presso istituzioni dell’agricoltura a Roma e il seminario di Pieve Tesino (Tn). Il percorso formativo si conclude con uno stage curriculare in aziende pubbliche o private, utile per affinare e contestualizzare le metodologie professionali, e con la redazione e discussione di una tesi. Al termine, il Diploma di Master in Diritto Alimentare sarà rilasciato in forma congiunta dai quattro atenei.
Le iscrizioni devono essere presentate in via telematica (accedendo al Portale dello studente dell’Università Roma Tre) entro il 31 dicembre 2025.