Il 16 e 17 ottobre prossimi, all’NH Milano Congress Centre di Assago, torna Spazio Nutrizione, giunto alla 17ª edizione.

Nonostante siano noti i benefici della dieta mediterranea, in termini di riduzione di mortalità e patologie cardiovascolari, il prevalente modello occidentale di alimentazione sta allontanando un numero sempre più ampio della popolazione dalle raccomandazioni nutrizionali delineate e condivise in tutto il mondo dal fisiologo statunitense Ancel Keys, autore del celebre “Seven Countries Study”. Una possibile soluzione alle conseguenze negative di questa tendenza può derivare dal ricorso alla “nutraceutica mediterranea”, tema di un interessante simposio che si è tenuto a Milano nel corso della recente edizione di “Spazio Nutrizione”.