L’appuntamento riunisce professionisti, società scientifiche e aziende del settore e propone un programma articolato in sette percorsi tematici. Tra i temi al centro dell’edizione 2026, nutrizione clinica, obesità e nuovi farmaci incretinici, nutraceutica, microbiota, salute femminile, nutrizione sportiva, longevità e nutrizione di precisione. Spazio anche a intelligenza artificiale, novel food e nuove tecnologie applicate alla nutrizione. Oltre 200 i relatori previsti. Un appuntamento utile per seguire l’evoluzione della ricerca e le nuove frontiere della pratica nutrizionale.