Torna la terza edizione del Premio “Yakult Science for Health” che Yakult Italia assegna al progetto di comunicazione più innovativo, sui temi della corretta alimentazione e degli stili di vita sani, ideato e realizzato da professionisti della nutrizione under 40, iscritti al XXV congresso nazionale dell’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (Adi), che si terrà a Bologna dal 17 al 19 ottobre prossimi.
Torna la “Yakult Academy on nutrition communication”, giunta alla sua 6a edizione e organizzata dal dipartimento di Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l’ambiente dell’Università degli studi di Milano (DeFENS) in collaborazione con la Scuola di Studi superiori in alimenti e nutrizione dell’Università di Parma, la Società italiana di nutrizione umana (Sinu) e con il supporto incondizionato di Yakult Italia.
Un corso formativo dedicato a tutti i professionisti che operano nel settore delle scienze degli alimenti e della nutrizione, per promuovere la corretta comunicazione digitale e social.
In continuità con le passate edizioni, anche nel corso di quest’anno sarà fornita un'ampia panoramica delle piattaforme social media più rilevanti, tra cui Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok e le piattaforme audio emergenti, dotando i partecipanti degli strumenti essenziali per navigare efficacemente in questo ambiente digitale in continua evoluzione. Ampio spazio sarà dato al tema dell’Intelligenza artificiale generativa, con un focus su rischi e opportunità che questa fornisce ai professionisti nella creazione di contenuti efficaci e innovativi.
Porre un freno alla diffusa disinformazione di carattere scientifico nell’ambito della nutrizione sui social media. Questo l’obiettivo della Yakult academy on nutrition communication, organizzata dal dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente dell’Università degli Studi di Milano (DeFENS), in collaborazione con la Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione dell’Università di Parma, la Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e con il supporto incondizionato di Yakult Italia, che ha chiuso nei giorni scorsi la sua quinta edizione.
Consegnato a Donatella Tomaselli, dietista, il premio Yakult “Science for Health Award”. La cerimonia di premiazione si è tenuta nei giorni scorsi a Salerno, durante il XX congresso nazionale Adi (Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica).