Dopo oltre due anni di lavoro da parte di un gruppo di esperti, la Federazione delle società italiane di nutrizione (Fesin) ha presentato nei giorni scorsi a Roma la riedizione del suo Glossario, intitolato “Alimentazione e nutrizione in parole”. Uno strumento che offre duecento termini aggiornati e condivisi, accessibili gratuitamente, con l'obiettivo primario di assicurare un impiego corretto e uniforme del linguaggio nutrizionale, indirizzato sia agli addetti ai lavori sia al vasto pubblico.

La malattia cardiovascolare (Cvd) rappresenta, da tempo, la principale e più temuta causa di morte tra i pazienti sottoposti a emodialisi. Nonostante l'estrema vulnerabilità di questa popolazione, le opzioni terapeutiche preventive efficaci sono rimaste a lungo limitate. Tuttavia, i risultati del trial clinico Pisces, pubblicati sul New England journal of medicine, hanno aperto una nuova e promettente frontiera, dimostrando che l'integrazione quotidiana con olio di pesce, ricco di acidi grassi polinsaturi n-3, può dimezzare il rischio di eventi cardiovascolari gravi.

Il 16 novembre 2025 si è celebrato il quindicesimo anniversario del riconoscimento della Dieta mediterranea (Dm) come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco. Una celebrazione che non si limita a onorare un modello alimentare universalmente riconosciuto come sano e sostenibile, ma include anche un vasto insieme di valori, pratiche, tradizioni e saperi che sono condivisi dalle comunità del Mediterraneo.

In collaborazione con Pharmanutra

La carenza di ferro nei bambini (2-10 anni) è molto frequente, in quanto altamente vulnerabili a causa del rapido aumento del volume sanguigno e della massa muscolare durante la crescita e lo sviluppo.