D.ssa Riccioni, perché un’Academy sui temi della nutrizione mediterranea?
La creazione di un'Academy dedicata alla nutrizione mediterranea è fondamentale, poiché risponde a diverse esigenze attuali sia in ambito clinico che formativo per i professionisti della salute. La Mediterranean Nutrition Science Academy ha l'obiettivo di promuovere la scienza della nutrizione mediterranea come strumento principale per una vita sana e longeva. Tra le iniziative per raggiungere questo obiettivo, la MNS Academy propone corsi di formazione ECM rivolti ai professionisti della salute, tra cui biologi nutrizionisti, dietisti, medici e giovani neolaureati, interessati ad approfondire e applicare il modello di nutrizione mediterranea nelle loro pratiche quotidiane.
Perché la dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è riconosciuta a livello mondiale per i suoi benefici sulla salute, grazie alla sua capacità di prevenire malattie croniche come quelle cardiovascolari e metaboliche, oltre a migliorare il benessere generale del paziente. I nostri corsi ECM, tenuti da esperti universitari e nutrizionisti clinici, offre ai professionisti del settore l'opportunità di specializzarsi in un approccio che è radicato nelle tradizioni alimentari ma che, al contempo, si evolve in risposta alle più recenti evidenze scientifiche.
Quali sono gli obiettivi di formazione?
Quello principale è aiutare i nutrizionisti nella presa in carico dei pazienti che necessitano di supporto dietoterapico, integrando i princìpi della nutrizione di precisione con quelli della dieta mediterranea. Questo approccio personalizzato si basa su protocolli scientifici aggiornati e si propone di migliorare la qualità della vita del paziente attraverso la corretta elaborazione di piani nutrizionali. Inoltre, l'Academy promuove un'importante collaborazione interdisciplinare tra nutrizionisti e altre figure chiave come i medici di medicina generale, specialisti e farmacisti. Questo rende l'Academy una risorsa cruciale per costruire un approccio olistico e integrato alla salute pubblica, supportando la prevenzione primaria e affrontando le problematiche legate alla nutrizione in ambito clinico, come le malattie gastrointestinali, il supporto oncologico, i fattori di rischio cardiometabolici e il miglioramento del tono dell'umore.
Quali i temi affrontati?
L'Academy non solo fornisce formazione teorica e pratica su tematiche specifiche come la salute della donna, il ruolo degli integratori alimentari e le patologie gastrointestinali, ma crea anche un ambiente di apprendimento innovativo e dinamico. In questo modo, offre ai partecipanti competenze avanzate e strumenti pratici per esercitare la professione con successo, migliorando la propria capacità di gestione clinica e di dialogo con i colleghi medici. In sintesi, un'Academy sulla nutrizione mediterranea risponde alla crescente necessità di avere professionisti della salute altamente qualificati che sappiano affrontare le sfide nutrizionali moderne con competenze scientifiche, cliniche e pratiche, basate su uno dei modelli alimentari più salutari e riconosciuti al mondo.
Da chi è composta l’Academy?
La Mediterranean Nutrition Science Academy è composta da un team di esperti altamente qualificati, provenienti da diversi ambiti della nutrizione e della medicina. Il corpo docente è formato da:
- Responsabile scientifico: Dott. Roberto Mele, coordinatore area biologia della nutrizione, IRCCS Ospedale San Raffaele, Milano
- Coordinatore scientifico: Dott.ssa Livia Galletti, biologa nutrizionista, membro comitato centrale FNOB, Delegata Nutrizione FNOB
- Docente: Prof.ssa Maria Daglia, professore ordinario di chimica degli alimenti, Dipartimento di farmacia, Università di Napoli Federico II
- Docente: Dott.ssa Valentina Ferri, medico specialista in scienza dell’alimentazione, IRCCS Istituto nazionale dei tumori di Milano
Come si articola l’attività?
Il percorso di studio offerto dalla Mediterranean Nutrition Science Academy ha una durata annuale ed è progettato per fornire una formazione completa e approfondita ai professionisti della salute in ambito nutrizionale. Il corso è accreditato ECM e conferisce 50 crediti formativi al termine del programma. Parte delle lezioni si svolge in aula con sessioni teoriche e pratiche. Queste lezioni frontali permettono ai partecipanti di interagire direttamente con i docenti e colleghi, favorendo lo scambio di idee e l'apprendimento collaborativo. Le lezioni in presenza sono arricchite da laboratori pratici e workshop per applicare immediatamente le competenze acquisite. Oltre alle lezioni in presenza, il corso include moduli digitali accessibili online. Questi corsi digitali consentono ai partecipanti di studiare in modo flessibile, compatibilmente con i propri impegni professionali, e offrono materiali didattici interattivi come video lezioni, esercitazioni e quiz per consolidare le conoscenze. Un aspetto chiave sono i momenti di networking organizzati tra i partecipanti, che si rivelano estremamente utili per lo scambio di informazioni e condivisione di esperienze tra i professionisti. Questi momenti favoriscono la costruzione di una rete di contatti che consente ai partecipanti di collaborare e confrontarsi su casi clinici reali e strategie nutrizionali, promuovendo una crescita professionale continua.
A chi si rivolge?
Il percorso formativo della Mediterranean Nutrition Science Academy è rivolto a una vasta gamma di professionisti della salute e a giovani laureati che operano o desiderano operare nell'ambito della nutrizione. In particolare, i destinatari principali sono: biologi nutrizionisti, dietisti, medici, giovani neolaureati e studenti in formazioni post-laurea. Questo percorso formativo è ideale per coloro che desiderano acquisire competenze avanzate nel campo della nutrizione territoriale, sviluppando capacità di collaborazione con altri professionisti della salute, come medici e farmacisti, per garantire una presa in carico completa e interdisciplinare del paziente.
Quali risposte state ricevendo dai professionisti della nutrizione?
Estremamente positive. I professionisti della salute sottolineano l’utilità del mix tra teoria e pratica che caratterizza il corso. Lezioni frontali, laboratori pratici e workshop interattivi forniscono strumenti immediatamente applicabili nella pratica clinica quotidiana, arricchendo le competenze dei partecipanti. Molti hanno lodato la presenza di docenti altamente qualificati, tra cui professori universitari e nutrizionisti esperti nel campo clinico. La loro esperienza permette di affrontare temi complessi in maniera chiara e approfondita, facendo emergere le ultime evidenze scientifiche e le migliori pratiche. Un altro aspetto particolarmente apprezzato è la possibilità di partecipare a momenti di networking con colleghi e altri professionisti della salute. Il confronto diretto su casi clinici e lo scambio di esperienze hanno arricchito notevolmente il percorso formativo, favorendo la creazione di una rete di contatti utile per future collaborazioni. In sintesi, i partecipanti riconoscono la Mediterranean Nutrition Science Academy come un’importante risorsa per la loro crescita professionale, grazie alla combinazione di contenuti aggiornati, metodologia interattiva e una forte rete di supporto tra i professionisti.
Attraverso quali canali è possibile essere aggiornati sulle diverse iniziative?
I principali canali includono il provider AKESIOS che è la fonte principale di informazioni riguardanti il programma del corso, le modalità di iscrizione e gli aggiornamenti su nuove iniziative. Il provider fornisce dettagli sui crediti ECM, sugli obiettivi del corso e sulle modalità di partecipazione, sia per i corsi in presenza che per quelli online. Vi è poi il canale ufficiale LinkedIn dell’Academy e le newsletter con le quali i partecipanti possono ricevere aggiornamenti periodici direttamente nella loro casella di posta elettronica. Attraverso la newsletter, vengono inviate informazioni su nuove edizioni del corso, eventi speciali, seminari tematici e articoli scientifici di interesse.
Quali, infine, le attività in corso e quelle più imminenti?
Attualmente, la Mediterranean Nutrition Science Academy si avvia alla conclusione del percorso formativo per l'anno 2024. I partecipanti stanno completando le ultime lezioni, i seminari specialistici e le attività di Formazione a Distanza (FAD) necessarie per l'acquisizione dei 50 crediti ECM. Questa fase conclusiva include anche gli esami finali e la valutazione delle competenze acquisite. In occasione del congresso Spazio Nutrizione, sono stati presentati i programmi formativi per il 2025. Gli interessati sono invitati a seguire i canali ufficiali dell’Academy per maggiori dettagli su queste promozioni e sull’apertura delle iscrizioni per il 2025, così da assicurarsi un posto nel nuovo ciclo formativo.
A cura della redazione