Contrasto alla sarcopenia con una dieta corretta ed equilibrata ed eventualmente con una integrazione mirata. Questo l’imperativo categorico per la terza età, come suggerito da Mariangela Rondanelli, direttore Uoc di Riabilitazione a indirizzo metabolico, dipartimento di Sanità pubblica, Università di Pavia, nel corso della presentazione di “Integrazione alimentare: stato dell’arte e nuove evidenze scientifiche”, review promossa da Integratori & Salute, pubblicata da Passoni Editore e realizzata con il contributo di un pool di esperti italiani sui temi della nutrizione e della salute.

La viterbese 3Trees, guidata dall’oncologo Fotios Loupakis (nella foto, a sinistra, nel corso della premiazione), si è aggiudicata nei giorni scorsi il primo premio nella sezione nuove imprese del concorso Start Pitch, un bando a livello internazionale lanciato dall’Università di Pisa e dedicato alle start-up costituite da meno di un anno, attive nei settori Ict e Ai, Deep-Tech, MedTech e Pharma, Green-Tech.

L’integrazione con proteine ​​del siero di latte (Wp), abbinata a esercizio fisico di resistenza (Rt), si candida a migliore strategia per contrastare la sarcopenia in età avanzata. A suggerirlo, una metanalisi pubblicata su Nutrients, condotta da ricercatori del Taipei Medical University-Shuang Ho Hospital di Taiwan, che ha messo a confronto le proteine ​​del siero di latte con caseina, carne, soia e proteine ​​delle arachidi. Sono stati identificati 78 studi, per un totale di 5.272 partecipanti.

I pazienti affetti da obesità sono nella maggioranza dei casi protetti dalla sarcopenia proprio in virtù dell’eccesso ponderale. Diversi fattori, però, possono innescare una progressiva perdita di massa muscolare in questi pazienti che potrebbero così giovarsi di una supplementazione con aminoacidi essenziali (Aae), come sottolineato di recente a Bologna, nel corso del 13° Congresso nazionale Sinut (Società italiana di nutraceutica) da Federico Vignati, Uoc di Malattie endocrine e diabetologia, Ospedale Sant’Anna, Como.