La battaglia contro i tumori inizia a tavola

12 Dicembre 2023

L'esplosione dei tumori ha avuto un'impennata negli ultimi trent'anni, da quando la nostra alimentazione, da "povera" che era, è diventata via via più ricca. Ma ricca di che? In un'epoca di cibi sempre più industriali, manipolati, prodotti con materie prime modificate geneticamente e imposti dalla pubblicità e dal marketing, noi possiamo e dobbiamo andare oltre affermando che "stiamo" bene o male in base a "che cosa" mangiamo o non mangiamo.

Non solo: perché la nostra salute dipende anche dal "quando" consumiamo un determinato alimento, dal "come" lo cuciniamo, senza mai sottovalutare "insieme a che cosa" lo abbiniamo e lo portiamo in tavola.

Sono tutte informazioni che troverete in Mangiare bene per sconfiggere il male. La battaglia contro i tumori inizia a tavola (M.R. Di Fazio, Mind Edizioni, 224 pp., € 16,90), una guida pratica e di facile lettura allo stare bene, ma anche alla prevenzione più naturale, nonché più semplice e perfino più economica, delle malattie più gravi. Informazioni che nascono dall'esperienza ultraventennale di un'affermata oncologa italiana.

La battaglia contro i tumori inizia a tavola

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