Quante parole nuove, concetti nuovi e dubbi ma quante cose da capire, da approfondire, da conoscere, da studiare. I probiotici non hanno un ruolo solo nella fisiopatologia dell'apparato digerente ma sembrerebbero coinvolti in una moltitudine di situazioni che riguardano un po' tutti gli apparati.

In Probiotici e apparato digerente. Certezze e prospettive (L. Capurso, A. Chiriatti, Minerva Medica, pp. 278, € 45,00) si affrontano a tutto tondo le problematiche connesse a questo mondo ancora in buona parte poco conosciuto. Il testo si rivolge a tutti gli operatori della sanità, cercando di fare un po' di chiarezza in un mare di "fake news".