Le ricette proposte sono, infatti, basate su corrette combinazioni alimentari, utili a organizzare la giornata in modo da scegliere i cibi giusti per prevenire le eccessive variazioni della glicemia.

Un ricettario unico che:

• contiene ricette equilibrate, studiate per avere proprietà funzionali utili per la salute e per il controllo del picco glicemico post-prandiale;
• offre un’ampia scelta di ricette per soddisfare le esigenze delle diverse abitudini alimentari (vegetariane, onnivore, proteiche, glucidiche, gluten-free);
• presenta una struttura pratica che permette di individuare facilmente idee originali per i diversi pasti (colazione, pranzo, spuntino, cena);
• contiene ottimi suggerimenti per i pasti da consumare fuori casa.