È ormai evidenza che gli stili alimentari plant-based siano quelli associati a minor rischio di malattie cardiovascolari, ma siamo ancora lontani dall’avere informazioni precise su quantità e frequenza ottimale di ciascun gruppo di alimenti che si ritrovano in questo tipo di diete.

Una carenza di vitamina D aumenta il rischio di morte prematura per qualsiasi causa e, in particolare, per cancro, malattie cardiache o polmonari.

Esserre Pharma lancia la sua innovativa linea cardio-metabolica di integratori alimentari con estratti naturali di origine mediterranea. Redulen® è un umbrella brand che riunisce in sé due prodotti, mirati uno al mantenimento dei normali livelli di colesterolo nel sangue e l’altro alla modulazione dei livelli di glucosio.

Ftalati di nuovo sotto accusa dopo la pubblicazione, su Environmental Pollution, di uno studio osservazionale che arriva addirittura a stimare in circa 100 mila le morti annue negli Stati Uniti dovute a esposizione a questi interferenti endocrini utilizzati, tra l’altro, nell’industria alimentare per plastificare alcuni materiali, come il Pvc, utilizzati per confezionare i prodotti.