La Società italiana sport salute e benessere (Sinseb) e J medical promuovono “Master in sport nutrition and wellness”, evento formativo accreditato Ecm (50 crediti) con il patrocinio di Sinut (Società italiana di nutraceutica), Sifnut (Società italiana formulatori in nutraceutica) ed Eupraxia.
Si terrà a Bologna, presso Hotel Savoia Regency, dal 4 al 6 novembre 2021 prossimi l’undicesima edizione del Congresso italiano Sinut (Società italiana di nutraceutica). Intenzione degli organizzatori è realizzare il congresso in formula residenziale, garantendo la partecipazione in presenza a massimo 150 persone e la diretta streaming per coloro che non riusciranno a esserci. Le iscrizioni saranno aperte nelle prossime settimane.
L’uso della caffeina come integratore nello sport è in aumento in tutto il mondo, con l’obiettivo del raggiungimento di una migliore performance psicofisica grazie agli effetti su apparato cardiovascolare e sistema nervoso centrale. Del suo ruolo, vero o supposto, sulla performance si è parlato lo scorso dicembre al 10° congresso Sinut (Società italiana di nutraceutica), tenutosi in forma virtuale, grazie all’intervento di Fabrizio Angelini, presidente della Società italiana nutrizione, sport e benessere (Sinseb), responsabile dell’area nutrizione della Juventus e della Vr46 RidersAcademy (team di Valentino Rossi) e Autore del best seller Dieta&Running, per i tipi di Rizzoli.
“È necessario e urgente definire per i nutraceutici requisiti di qualità ed efficacia, tali da permettere loro di uscire dall’area grigia tra farmaci e alimenti in cui sono attualmente collocati, e farli assurgere, laddove ne sussistano i requisiti, al ruolo di rimedi privi di effetti dannosi, ma atti a ripristinare le condizioni di omeostasi fisiologica correlata al benessere metabolico”. Così Ettore Novellino, direttore del dipartimento di Farmacia dell’Università Federico II di Napoli, lo scorso giovedì 7 dicembre nella sua lectio magistralis di apertura del X Congresso nazionale Sinut (Società italiana di nutraceutica), quest’anno in versione digitale.