Si terrà a Roma, il prossimo 23 maggio, la Masterclass Sport nutrition nutraceuticals training and sport medicine in endurance athletes, promossa da J medical, Sinseb (Società italiana nutrizione sport e benessere) e Sinut (Società italiana di nutraceutica).

È considerato il fondatore della nutraceutica italiana, per i suoi studi e per aver ideato e presieduto la Società italiana di nutraceutica. Medico e farmacologo clinico di fama internazionale, Cesare Sirtori, insignito di recente a Milano dell’Ambrogino d’oro, prestigiosa onoreficenza meneghina, si racconta, con l’aiuto della giornalista scientifica Sabrina Smerrieri, in "L'inventore di molecole. Una vita di corsa e di ricerca (Cairo editore; 16 Euro), che ripercorre le tappe della sua carriera accademica e di ricerca, a partire dalla scoperta di una proteina mutante nel sangue degli abitanti di un piccolo paese del lago di Garda, Limone, la cui mutazione, battezzata A-1 Milano, garantisce una protezione dagli attacchi cardiovascolari, pur in presenza di alti livelli di colesterolo.

Si svolgerà il prossimo 11 Marzo 2023 a Bolzano, presso il NOI-Techpark Alto Adige, il 1° Congresso sugli Omega-3 in Italia. Sono utili per modulare i processi infiammatori? Quale impatto hanno sul metabolismo? Riducono il rischio di malattie cardiovascolari? Supportano la funzione cerebrale? Proteggono la pelle? Questi sono solo alcuni degli argomenti al centro del programma e sui quali oggi è necessario soffermarsi e definire le conoscenze a disposizione.

Sono numerosi i nutraceutici che trovano applicazione in oftalmologia, in virtù delle loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e modulatorie della risposta immunitaria. A fare il punto, Gianluca Scuderi, direttore Uod Oftalmologia, Azienda ospedaliera Sant’Andrea, Roma, nel corso del recente congresso nazionale Sinut (Società italiana di nutraceutica) svoltosi a Bologna.