Occhio al valore nutrizionale dei prodotti a base vegetale considerati sostituti della carne: dichiarano un alto contenuto di ferro, ma in una forma che non può essere assorbita dall’organismo. Questo quanto affermato da uno studio svedese condotto dalla Chalmers university of technology di Goteborg e pubblicato su Nutrients.

Pubblicata sul Journal of the american college of cardiology una metanalisi tesa a fare chiarezza sul rapporto tra alcuni specifici micronutrienti e la salute cardiovascolare. I ricercatori hanno esaminato un totale di 884 studi disponibili, tutti randomizzati e con gruppo di controllo, sui micronutrienti assunti come integratori alimentari, verificando l’efficacia di alcuni, l’inutilità di altri e, in alcuni casi, la pericolosità.

Si è tenuto di recente a Milano il Congresso nazionale della Sino (Società italiana nutraceutica in otorinolaringoiatria) che ha fatto il punto sulle più recenti novità rispetto all’impiego di nutraceutici in ambito tonsilliti, otiti, riniti, vertigini.

Yovis, linea di integratori alimentari contenenti miliardi di probiotici dell’azienda farmaceutica Alfasigma, lancia Yovis Rigenera, appositamente studiato per il benessere intestinale dai 50 anni in su.