Si è svolta lo scorso 12 aprile a Milano, presso la Nuova accademia di belle arti (Naba), la premiazione della terza edizione di Bacteriart, progetto ideato da Naba e Yakult Italia che ha visto sfidarsi gli studenti del triennio in Pittura e Arti Visive e del Biennio Specialistico in Arti Visive e Studi Curatoriali dell’Accademia nel tradurre in opere d’arte - tra scultura, tecnologie digitali e arti performative - il ruolo del microbiota per la nostra salute. In particolare, in questa edizione si è voluto esplorare anche il collegamento tra l’insieme dei microrganismi che ci circonda e ci accompagna e le nostre relazioni interpersonali.

 Norsan, azienda norvegese che produce integratori a base di olio di pesce e di alga, propone una sorta di Rinascimento culturale sul tema, informando i professionisti ed educando i consumatori sul ruolo dei PUFAs.

Si può vivere oltre cent'anni in buona salute eliminando dalla dieta carboidrati e latticini? Davvero l'insulina che viene somministrata ai diabetici è un vezzo di cui si può fare a meno? Davvero l'impero romano è caduto a causa dell'avvento dei cereali?

Prende il via, con un progetto pilota che coinvolgerà quattro Regioni, il primo programma in Italia di screening per il diabete di tipo 1 e per la celiachia che mira a identificare, nella popolazione pediatrica sana, le persone a rischio di sviluppare una o entrambe queste malattie, in modo da poter offrire loro un trattamento precoce.