Pubblicato in Videointerviste

Xavier Pierobon
Scientific relations manager, Norsan

Norsan, azienda norvegese che produce integratori a base di olio di pesce e di alga, propone una sorta di Rinascimento culturale sul tema, informando i professionisti ed educando i consumatori sul ruolo dei PUFAs. “L'approccio alimentare, smedicalizzato, all'assunzione degli integratori di Omega-3 fa la differenza”, si sottolinea. “I Paesi dove queste molecole entrano regolarmente nell'alimentazione esprimono un Omega-3 Index migliore dell'Italia e fattori di rischio differenti. Per noi, avere un buon Omega-3 Index è più importante che assumere gli Omega-3 e il nostro obiettivo è di declinare questo messaggio alla comunità scientifica e ai consumatori”.