La terapia nutrizionale nella malattia renale cronica consiste essenzialmente nella riduzione dell’apporto di proteine, fosforo e sale, avendo cura tuttavia di garantire un adeguato apporto calorico per evitare una situazione di malnutrizione.

Grazie alla sugar tax, nel Regno Unito, dal 2018 al 2020, si sono risparmiati ben 5.500 ricoveri ospedalieri per estrazioni dentali dovuti a carie in bambini sotto i nove anni di età. Questo quanto segnalato da uno studio osservazionale pubblicato su Bmj Nutrition, Prevention & Health.

Per affrontare al meglio l’arrivo dei mesi più freddi, Integratori & Salute, l’associazione che rappresenta il comparto degli integratori alimentari in Italia e che è parte di Unione italiana food, in collaborazione con Unc -Unione nazionale dei consumatori, ha promosso una campagna informativa sul corretto utilizzo degli integratori in autunno e inverno, grazie al  contributo di Andrea Poli, presidente Nutrition Foundation of Italy, Fabio Pace, direttore dell’Uoc di Gastroenterologia dell’Ospedale “Bolognini” di Seriate (Bg) e Giovanni Scapagnini, Professore di Nutrizione clinica presso l’Università degli Studi del Molise.

Nel contesto di una società che invecchia e di un imminente aumento dei casi di demenza, c’è un urgente bisogno di identificare strategie per mantenere una longevità sana e attiva. Gli interventi dietetici hanno il potenziale per ridurre il rischio di malattie legate all’età, comprese le condizioni cardiometaboliche e neurodegenerative e in questo ambito è stata particolarmente studiata la restrizione calorica, ovvero quella dieta che mira a ridurre l'apporto calorico giornaliero senza causare malnutrizione.