Grazie a un kit composto da un piatto “intelligente” e da una guida didattica che spiega come utilizzare il Nutripiatto, ai genitori è offerta la possibilità di mettere in tavola un’alimentazione sana e bilanciata nella fascia d’età dai 4 ai 12 anni. L’obiettivo di Nestlé è di distribuire 500 mila kit entro il 2020, raggiungendo così quasi il 15% delle famiglie in Italia con bambini in questa fascia di età.
“Il progetto nei mesi scorsi ha fatto tappa in numerose città italiane, riscuotendo un grande successo” commenta Manuela Kron, head of corporate affairs and marketing consumer communication del gruppo Nestlé in Italia. “Le richieste di kit continuano a essere numerose e tutti questi fattori sottolineano la necessità di soluzioni e consigli pratici a supporto dell’educazione alimentare dei bambini da parte non solo dei genitori, ma anche di professionisti della nutrizione, della scuola e delle Istituzioni".
A Napoli, nell’ambito del weekend di Città della Scienza intitolato “Affamati di Scienza” a tema “Buona e corretta alimentazione”, saranno organizzati numerosi laboratori per bambini che avranno il compito di divertire e sensibilizzare i più piccoli sui principi di un’alimentazione bilanciata. Un’area del piano terra del Museo Corporea (Foto) sarà infatti allestita con una grande lavagna magnetica rappresentante Nutripiatto che, grazie a magneti raffiguranti i principali alimenti, permetterà ai bambini di scoprire il progetto e le funzioni delle principali macrocategorie (verdure, proteine e carboidrati) alla base di un pasto bilanciato. Successivamente, i bambini, tra pipette e provette, potranno toccare con mano i principi nutritivi contenuti negli alimenti attraverso una serie di giochi e laboratori interattivi.
Utilizzando Nutripiatto, che sarà distribuito a tutti i presenti, i più piccoli potranno, inoltre, dar sfogo alla loro creatività, componendo il proprio pasto bilanciato e mettendo così in pratica le nozioni apprese.
Gli adulti, dal canto loro, potranno confrontarsi con due esperte Sipps, Maria Carmen Verga ed Iride Dello Iacono, le quali presenteranno il progetto e risponderanno a domande e curiosità per aiutarli a creare, nella loro quotidianità, porzioni “a misura di bambino”.
“La corretta alimentazione è una delle più efficaci misure di prevenzione per tante patologie come l’obesità, il diabete e l’ipertensione. Per la nuova versione della Guida del Nutripiatto, abbiamo quindi cercato di dare il nostro contributo scientifico e anche tutti i suggerimenti utili affinché il pasto diventi per il bambino, allo stesso tempo, una scelta di salute e una meravigliosa avventura nel mondo del gusto; fornendo ai genitori poche e semplici regole capaci di far affrontare con serenità il momento dei pasti”, conclude Giuseppe Di Mauro, presidente Sipps.
Secondo un recente sondaggio di Nestlé, il 79% dei genitori, quando si tratta di alimentazione dei figli, preferisce avere indicazioni pratiche su come districarsi per preparare piatti equilibrati a livello nutrizionale, meglio se accompagnate magari da ricette ad hoc. Vi è anche la tendenza dei genitori a mettere sullo stesso piano diversi gruppi alimentari (proteine, carboidrati, verdure e ortaggi in genere), senza dare peso al differente ruolo che questi nutrienti svolgono nel benessere di bambini e adulti.