I diciotto capitoli della prima edizione sono stati aggiornati e trattano argomenti come la dieta Dash, l'alimentazione a base vegetale, la dieta mediterranea, erbe e spezie benefiche, fitness, spiritualità, meditazione, sonno sano e prevenzione delle malattie. Sono stati aggiunti 7 nuovi capitoli, che trattano di alimenti ultra-processati, cibo come medicina, integrazione dei modelli alimentari nelle preferenze culturali, strategie di esercizio fisico multicompartimentale per migliorare la salute negli anziani con comorbilità, nonché capitoli su interventi dedicati allo stile di vita per la prevenzione di cancro genitourinario e diabete.
Dieta, esercizio fisico e mindfulness: la chiave per una longevità in salute
Seconda edizione per Nutrition, fitness, and mindfulness - An evidence-based guide for clinicians (J. Uribarri; J.A. Vassalotti; Humana Press; 166 Euro; 408 pp.), testo chiave che si propone di integrare pratiche salutari nell'ambito clinico, basandosi sulle ultime scoperte scientifiche. Il contenuto è organizzato in tre categorie principali: alimentazione sana, vita attiva e mindfulness.