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Ettore Novellino
Direttore del Dipartimento di Farmacia
Università Federico II, Napoli

Le vinacce, un sottoprodotto della lavorazione dell’uva, contengono una forte concentrazione di polifenoli, in particolare resveratrolo, catechine, proantocianidine. All’Università di Napoli hanno lavorato alla realizzazione di un estratto con una formulazione ad alta biodisponibilità in grado di favorire un’azione di contrasto ai danni vascolari provocati dall’invecchiamento, promuovendo un maggior afflusso di sangue all’intero sistema cardio-cerebrovascolare.