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Una recente review, pubblicata su Nutrients, ha preso in esame i segnali di carattere non gastro-intestinale che possono suggerire la presenza di celiachia.
L’approccio nutrizionale nell’anziano deve essere mirato a contrastare la sarcopenia, che comporta la perdita di massa muscolare e aumenta il rischio di cadute compro mettendo gravemente la salute.
Il mantenimento del benessere psicologico e il sostegno della funzione cognitiva sono fondamentali per la salute complessiva dell’organismo.
Dopo l’interesse suscitato dalle edizioni del 2016 e del 2019, ecco la terza edizione della Review scientifica sull’integrazione alimentare.
In Italia il settore degli integratori alimentari è altamente regolamentato e innovativo.
Gli emulsionanti sono una famiglia di additivi alimentari ampiamente utilizzata nell’industria per migliorare la consistenza, il colore e il gusto dei cibi processati.