Presentato alla Camera dei Deputati l’Intergruppo "Dieta Mediterranea: Nutrizione, Prevenzione & Cultura" con l’obiettivo di "tutelare, valorizzare e difendere le fondamenta della cucina italiana". Presidente, l'onorevole di Fdi e farmacista, Marta Schifone, che ha annunciato l'adesione bipartisan già di 52 parlamentari, tra senatori e deputati, di maggioranza e opposizione.

Il rifiuto di alcuni cibi da parte dei bambini aumenta nelle famiglie che hanno una scarsa aderenza alla dieta mediterranea ed è più accentuato nei figli unici. Questi i risultati principali di un’indagine del Crea Alimenti Nutrizione pubblicata su Nutrients ed effettuata su un campione omogeneo di quasi 300 bambini tra i 3 e gli 11 anni, per valutare la relazione tra neofobia alimentare e l’aderenza alla dieta mediterranea.

In occasione del suo 10° compleanno, Essere Pharma si rinnova, puntando a un’identità più marcata intorno ai valori di mediterraneità, sostenibilità e scienza. L’azienda è nata nel 2013 dalla convinzione che si potesse creare un vero e proprio modello mediterraneo che migliorasse il benessere delle persone.

Nel 2015, dalla collaborazione del Rush university medical center e della Harvard Chan school of public health, è stato sviluppato un nuovo modello dietetico denominato Mind, acronimo di Mediterranean dash intervention for neurodegenerative delay, con l’obiettivo di sfruttare alimenti e nutrienti specifici per la salute del cervello e le prestazioni cognitive. La dieta Mind enfatizza la frutta, principalmente bacche, verdure a foglia verde, noci, olio d'oliva, cereali integrali, pesce, fagioli e pollame; limita, invece, il consumo di burro, formaggi, carni rosse, fritti e dolci.

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