Vi è una stretta correlazione tra livelli di vitamina D nel sangue e gravità del quadro clinico correlato a psoriasi. A segnalarlo, uno studio presentato lo scorso luglio a Nutrition 2023, l’appuntamento annuale promosso a Boston dall’American society of nutrition.

Omega-3 salva-udito. L’ipotesi nasce dai risultati di uno studio presentato a Boston nel corso del recente congresso dell’American society of nutrition.

L’indice di massa corporea (BMI) non è un valore adeguato come unico criterio per definire se una una persona è obesa.

In una nota a seguito della classificazione dell’aspartame come potenzialmente cancerogeno da parte dell’Oms, l’Associazione internazionale dolcificanti (Isa) plaude, in una nota, alla “riaffermazione della sicurezza del dolcificante da parte di Jecfa, il principale organismo scientifico responsabile della valutazione della sicurezza degli additivi alimentari in senso a Oms”.