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Come promuovere un invecchiamento attivo e in salute attraverso una dieta corretta ed equilibrata. Da questo obiettivo nasce Nutrients and…
Proclamata Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco nel 2010, indicata dalla Fao come uno dei regimi alimentari più sostenibili del pianeta, promossa dall'Oms…
A partire dal famoso giuramento, in L’arte della medicina (Einaudi; pp. 528, € 34,00) Carlo Carena ha selezionato, tradotto e…
La nostra salute si basa su sette assi portanti, il primo dei quali non può che essere l’alimentazione. Da questo…
Con Presi per la gola (Bollati Boringhieri, pp. 256, 24 euro), Tim Spector mette in guardia dalle diete miracolose, il…
Frutto dell'esperienza di un professionista del settore, quale Emanuel Mian, psicologo specializzato in psicoterapia cognitivo-comportamentale, Minfoodness (Mind Edizioni; 190 pp.;…
Il microbiota intestinale gioca un ruolo chiave per salute dell’uomo. Dieta e stile di vita hanno un impatto diretto sulla…
Chi vuole studiare a fondo il mondo delle vitamine non può non consultare Molecular Nutrition: Vitamins (V. Patel; Academic Press;…
È stata, con Non è la Rai, uno dei miti della sua generazione. Un vero talento, come poi dimostrato da…
Una serie di regole alimentari facili da seguire senza mai sentirsi in gabbia: non c’è dieta senza sgarro e per…
Perché il bambino non mangia? Perché non ha mai appetito? Perché l'ora dei pasti deve essere una sofferenza? Queste sono…
Con Ci vuole fegato (Mondadori, 17 Euro, 154 pp.) Antonio Moschetta, ordinario di Medicina interna all'Università Aldo Moro di Bari,…
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