Focus
Il consiglio dietetico più prescritto nella dispepsia funzionale - pasti piccoli, pochi grassi, niente caffè né spezie - è anche…
Tags
Alla luce delle ricerche più recenti, la fibra alimentare non può più essere interpretata come un elemento inerte volto a…
Tags
Nel lipedema il calo ponderale non è quasi mai l’obiettivo. Ci si trova infatti di fronte a una patologia cronica…
L'integrazione nutrizionale nel paziente cardiochirurgico è oggi una strategia adiuvante mirata sul mitocondrio, epicentro del danno da ischemia-riperfusione (Iri) indotto…
Nell'immaginario clinico comune, la creatina è ancora legata alle performance atletiche e alla crescita della massa muscolare. I recenti studi…
L'ipogonadismo funzionale associato all'obesità rappresenta oggi una sfida endocrina di proporzioni epidemiche. Il tessuto adiposo in eccesso, infatti, non è…
Nella sindrome dell’intestino irritabile (Ibs) l’intervento nutrizionale non può più essere interpretato come un semplice elenco di alimenti da escludere,…
La modulazione del microbiota intestinale è oggi riconosciuta come uno dei pilastri della nutrizione clinica. A consolidare questa prospettiva contribuisce…
L'integrazione personalizzata mediante intelligenza artificiale (IA) rappresenta una delle frontiere più avanzate della nutrizione di precisione, poiché sposta l'attenzione da…
Per oltre vent’anni il pomodoro non è stato studiato come alimento, ma come veicolo di un singolo nutriente: il licopene.…
La vitamina B12 non può più essere interpretata come un integratore generico, da reintegrare liberamente in virtù della solubilità in…
Tags
Il matcha non è semplicemente un tè verde in polvere: la sua distanza biochimica dagli altri infusi della stessa specie…