Interviste
Le principali società europee dedicate all’obesità e alla nutrizione hanno redatto un nuovo documento di consenso, sull’uso dei farmaci anti-obesità…
Quanto della protezione cerebrovascolare associata alla dieta mediterranea dipende realmente dall’alimentazione? E quali meccanismi molecolari spiegano la riduzione del rischio…
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L’allattamento materno non è soltanto nutrizione, ma un ecosistema biologico complesso capace di influenzare lo sviluppo immunitario, intestinale e neurocognitivo…
La sindrome metabolica rappresenta una delle sfide più complesse della medicina contemporanea: un intreccio di disfunzioni che coinvolgono metabolismo, infiammazione…
I primi 1.000 giorni di vita rappresentano una finestra critica per la programmazione biologica dell’individuo, in cui fattori ambientali e…
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Negli adulti con allergie alimentari, il rapporto con il cibo può trasformarsi profondamente, fino a sfociare in comportamenti evitanti e…
La stipsi cronica idiopatica rappresenta una condizione diffusa e multifattoriale, spesso legata ad alterazioni del microbiota intestinale, ridotta produzione di…
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La gravidanza rappresenta un momento straordinario e delicato, in cui la nutrizione gioca un ruolo determinante non solo per il…
La disglicemia non è più considerabile una semplice fase di passaggio verso il diabete, ma una condizione dinamica e già…
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Il digiuno prolungato, definito come astinenza volontaria dall'assunzione di calorie per periodi superiori alle 24 ore, è sempre più riconosciuto…
Il modo in cui mangiano gli italiani sta cambiando, e non sempre in meglio. A fotografare abitudini, quantità e qualità…
Negli ultimi anni l’interesse per composti nutraceutici ad azione antiossidante e antinfiammatoria è cresciuto anche in oftalmologia, grazie alla crescente…