Norme & Sicurezza
Qual è la differenza tra “da consumarsi entro il” e “da consumarsi preferibilmente entro il” sulle etichette degli alimenti? Ci…
Pfas, ovvero Sostanze perfluoro alchiliche. Una famiglia di composti chimici utilizzata dagli anni Cinquanta nella filiera di concia delle pelli,…
Tags
L’evoluzione del mercato degli integratori contenenti piante ha indotto nei giorni scorsi il ministero della Salute a emanare una circolare…
In coerenza con l’obiettivo di implementare qualità e sicurezza dei prodotti, il comparto delle aziende del mercato integratori, rappresentato da…
Una recente review pubblicata su Nutrients ha preso in esame le evidenze disponibili in letteratura sulla sicurezza di alcune sostanze…
Fragole, spinaci, cavolo. E poi, ancora, pesche noci e mele. Questa la top five nella classifica di frutta e verdura…
Un mare di plastica nella catena alimentare: grido di aiuto dalle acque incontaminate dell’Australia
È allarme microplastiche anche nei mari una volta incontaminati dell’Oceano australe e della costa meridionale dell’Australia. La denuncia arriva da…
Occhio alle insidie del web negli acquisti di integratori dimagranti. A denunciarlo, un’indagine di Altroconsumo che, tra luglio e agosto…
Inghilterra, Scozia, Galles e Irlanda del Nord lanciano una massiccia campagna di informazione sull’importanza della vitamina D per la salute.
Tags
Una dieta cosiddetta globalizzata, che includa, in prevalenza, cibi ultra-lavorati non è solo dannosa per la salute ma sta causando…
La norma che regola e incentiva l’agricoltura biologica in Italia è legge. Dopo 13 anni di attesa, con 195 favorevoli,…
La Commissione europea ha finalmente fissato una soglia unica in tutti in Paesi Ue per quanto riguarda il contenuto massimo…