Norme & Sicurezza
L'esposizione ubiquitaria alle microplastiche (Mp), definite come particelle polimeriche inferiori a 5 mm, sta sollevando interrogativi significativi riguardo il loro…
L’applicazione Yuka, utilizzata da 75 milioni di persone in tutto il mondo, di cui 8 milioni solo in Italia, ha…
Uno studio del Joint research centre (Jrc) della Commissione europea ha rivelato una vasta rete di irregolarità e frodi che…
Il panorama della salute cardiovascolare in Italia presenta sfide significative, con quattro italiani su dieci (40%) che portano con sé…
Con il voto definitivo da parte dell’Aula del Senato dello scorso giovedì 1° ottobre, il disegno di legge sull’obesità è…
Prosegue, giunta al suo quinto anno consecutivo, la campagna di comunicazione Safe2Eat, promossa congiuntamente dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare…
La popolarità crescente degli integratori alimentari e il conseguente consumo sempre più diffuso, hanno stimolato l'Istituto federale tedesco per la…
L'America è in preda a una vera e propria "frenesia dei macronutrienti", un'ossessione per l'assunzione di proteine che ha raggiunto…
L'Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha lanciato nei giorni scorsi un’iniziativa che esorta i Paesi ad aumentare, attraverso tassazioni specifiche,…
Nonostante i progressi della medicina, le malattie infettive causate da batteri e virus rimangono tra le principali cause di morte…
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Integratori alimentari: la controversia continua, tra scetticismo scientifico e potenziale benessere
Il mercato degli integratori alimentari in Italia, con un fatturato annuo stimato in 5 miliardi di euro, è da tempo…
La soia è nuovamente al centro di un dibattito sulla sicurezza alimentare, in seguito a un parere ufficiale espresso il…
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