Norme & Sicurezza

Via libera dall'Unione europea all'immissione sul mercato della polvere parzialmente sgrassata di Acheta domesticus (grillo domestico) quale nuovo alimento. È…
“In caso di alterazioni della funzione epatica, biliare o di calcolosi delle vie biliari, l’uso del prodotto è sconsigliato. Non…
L’ Ordine nazionale dei biologi (Onb) e il relativo albo (incluso l’elenco speciale) cessano di esistere. Come comunicato nei giorni…
Incentiva la perdita di peso proponendo modelli e informazioni che favoriscono un’alimentazione scorretta e disordinata. A sostenerlo, una ricerca dell'Università…
L’80% dei consumatori europei legge le etichette degli integratori e utilizza i prodotti in modo responsabile. Il dato emerge da…
Presentata nei giorni scorsi a Parma Onfoods, Fondazione che nasce dalla collaborazione tra 26 realtà impegnate nel settore alimenti e…
L’Academy of nutrition and dietetics, ovvero la più importante organizzazione americana di professionisti della nutrizione, ha redatto le prime linee…
I prodotti contenenti l'estratto secco di Ginkgo biloba come principale ingrediente attivo alle dosi raccomandate di 100 mg/die vanno considerati…
Un sensore, realizzato con acqua, sale da cucina e altri minerali disciolti, in grado di rilevare lo scongelamento irregolare degli…
È un professionista esperto in alimentazione. Non formula diagnosi e rimedi per la cura di patologie, né prescrive diete, ma…
Nutriscore acquista punti e si avvia a a vincere la battaglia contro l’italiano Nutrinform battery nella scelta che nei prossimi…
Il primo motivo di preoccupazione per i consumatori dell'Unione europea nella scelta degli alimenti da acquistare è il prezzo, seguito…
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