Libri
Come conciliare corretta alimentazione, stile di vita sano e mindfulness. Questo il tema di Nutrition, Fitness, and Mindfulness (Humana Press,…
Tutte le diete del mondo in un unico libro. Anzi due. Project Diet (D. Esposito, Project Editions, Vol 1 e…
Gli alimenti funzionali sono diventati molto popolari negli ultimi anni ed è cruciale che ricercatori i produttori ne comprendano da…
Un libro-indagine sulla filiera di alcuni prodotti agricoli ad alto rischio, dalle arance ai pomodori, all'uva. Andando a ritroso dal…
"Il libro racconta il mio incontro con un maestro taoista, Marco Montagnani, in merito alla conoscenza del cibo, alla sua…
Dall’osservatorio privilegiato di un medico psichiatra e nutrizionista, il metodo che spiega quali cibi combattono i disturbi della psiche e…
Star bene significa curare il rapporto psico-fisico con un’alimentazione equilibrata e una regolare attività fisica. Su queste semplici indicazioni, però,…
Un classico da oltre 50 anni, Krause’s food and the nutrition care process (L. Kathleen Mahan, Janice Raymond. Elsevier 2020,…
Una guida pratica e documentata sulla giusta alimentazione dalla gravidanza ai due anni. Questo è “I nostri primi mille giorni"…
Nuovo libro per Pier Luigi Rossi, medico specialista in Scienze dell’alimentazione e Igiene e Medicina Preventiva. “Le ricette della buona…
La guida scientifica all'alimentazione per chi corre. Questo il più che pertinente sottotitolo di Dieta&Running, il volume dato alle stampe…
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Un ampio quadro del mondo della nutrizione che da una parte mostra la bellezza della biochimica che ne regola il…
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